3　液　晶

4　液体的表面张力

[学习目标] 1.了解液晶的特点及其应用.2.了解液体的基本性质.3.知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因.4.理解液体的微观特性．

一、液晶

[导学探究]　液晶在现代生活中扮演着重要角色，从最初的电子手表到如今的笔记本电脑、液晶电视、可视电话、......，液晶一步步地深入到我们生活的方方面面．为什么"液体"和"晶体"联系在一起了？液晶是液体吗？

答案　许多有机化合物像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性．液晶不是液体．

[知识梳理]

1．液晶：处于固态与液态之间的过渡状态的物质．

2．液晶的特点

(1)位置无序使它像液体，而取向有序使它像晶体，液晶分子排列的有序性介于固体和液体之间．

(2)从某个方向上看液晶分子排列比较整齐，但从另一个方向看，液晶分子的排列是杂乱无章的．

3．引起液晶光学性质改变的因素有温度、压强、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等．

[即学即用]　判断下列说法的正误．

(1)液晶即为液体．(　×　)

(2)液晶分子取向有序时具有晶体的各向异性．(　√　)

二、液体的微观结构

[导学探究]　为什么液体具有一定的体积、不易压缩，却没有一定的形状？

答案　液体微粒像固体的一样也是紧密靠近的，所以液体具有一定的体积，不易压缩．但液体微粒之间的相互作用不像固体中的那么强，微粒会从一个平衡位置转移到另一个平衡位置，所以液体具有流动性，没有一定的形状．

[知识梳理]　液体的微观结构及宏观特性

1．液体分子的排列更接近于固体，是密集在一起的，因而液体具有一定的体积，不易压缩．