么特点?（如下表）3、我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?（我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。）

特点 经营方式 集约农业、生产规模大 商品化、专业化 水平高 经济效益 高 科技应用 　　重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。 (学生回答，教师引导、讲解、分析、归纳) 【板书】

　　(1)有利的区位条件：

　　①气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一；

　　②地广人稀，而且土地租金低，为牧场大规模经营提供了可能性；

　　③距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。

　　(2)发展过程：印第安人自由自在的放牧业（粗放的自给游牧业）到欧洲人密集的商品牧牛业。

　　(3)发展措施：

　　①铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；

　　②采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化；

　　③饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究；

　　④阿根廷地广人稀，所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。

（过渡）随着工业和城市的发展，在某些地区形成了面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型--乳畜业。

【板书】二、乳畜业

1、概况：

　　(1)概念：随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品。（引导学生读P52图3.18"法国某奶牛场"、图3.19"市场上出售的奶酪"）

　　(2)分布：主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。

　　(3)区位要求：由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便，故乳畜业的分布地区多紧邻消费市场。

　　(4)区位特点：多分布于大城市的郊区。

　　2、西欧的乳畜业：

（活动探究）请同学们自主探究P52-P53"活动"，并完成其中的相关问题：

　　1、分析西欧乳畜业的形成因素。

　　(1)饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草? (提示：从地形、气候等自然条件分析。)（点拨：图3．19和3．20反映出西欧具有广阔的平原和凉爽的温带海洋性气候，有利于多汁牧草的生长。）（参考答案：气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，地形平坦，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。）

　　(2)市场因素：为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?（点拨：表3．1反映了西欧城市化水平高，说明市场因素对乳畜业的重要影响。右下图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。）（参考答案：随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。）

2、用下列材料论证你对上述问题的分析，并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的