第三节 羧酸 酯
一、内容及其解析:
本节内容是羧酸和酯,在必修二我们已经对简单的一元羧酸进行学习,本节除了对必修二中所学的酯化反应进行学习之外还要对酯化反应的机理进行学习。本节内容的重点乙酸的结构特点和主要化学性质。难点是乙酸的酯化反应,理解的关键是熟悉乙酸的官能团羧基。它是对必修二的基础知识进一步巩固,也为后面学习有机物合成奠定基础。
二、目标及其解析:
1、目标定位:
(1)了解羧酸的分类以及乙酸的物理性质。
(2)以乙酸为例,掌握羧酸的组成、结构、性质和用途。
(3) 掌握乙酸的酸性和酯化反应的特点及规律
2、 目标解析:
(1) 根据烃基的种类不同和羧酸个数不同分。
(2)乙酸的化学性质:乙酸的酸性
CH3COOH → CH3COO+ + H+
a.与Na2CO3溶液反应
2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑+ H2O
b.与金属反应
Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑
c.酸性比较:
CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH
(3) a.反应机理:醇脱氢原子,羧酸脱羟基结合生成水。
b.酯化反应可看作是取代反应,也可看作是分子间脱水的反应。
三、问题诊断分析:
本节课学生遇到的问题是乙酸的化学性质,乙酸中含有官能团羧基,。理解它的关键是从所含官能团着手。
四、 支持条件分析:
多媒体辅助教学,运用先进的教学手段,介绍同位素示踪法在化学研究中的使用,通过酯化反应过程的分析、推理、研究,培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。
五、 教学过程:
第一课时