2018-2019学年苏教版选修五 科学家怎样研究有机物 学案
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 提纯混有杂质的有机物的方法很多,基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。分离、提纯有机物的常用方法有蒸馏、重结晶、萃取、色谱法等。

分离、提纯有机物的常用方法

实验方法 实验原理 实验相关内容 蒸馏 利用有机物与杂质沸点的差异(一般约大于30℃),将有机物蒸出,然后冷却得到产品 蒸馏操作时需注意两点:①温度计水银球要置于蒸馏烧瓶支管口处;②冷凝管中水的流向与蒸气在冷凝管中的流向相反 重结晶 利用有机物与杂质在溶剂中溶解度的不同,使有机物多次从溶液中析出的过程 重结晶可分为加热溶解、趁热过滤、冷却结晶三个步骤,其首要工作是选择合适的溶剂,要求:①杂质在此溶剂中溶解度很大或很小,易于除去;②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大 萃取 液液萃取是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。固液萃取是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程 分液漏斗是萃取常用的玻璃仪器,萃取分液后,应从下口将下层液体放出,并及时关闭活塞,上层液体从上口倒出 色谱法 利用吸附剂对不同有机物吸附作用不同,分离、提纯有机物的方法 常用的吸附剂有碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等 要点解释:(1)蒸馏是物理变化。

(2)蒸馏时接收汽凝液的容器应用小口容器(如锥形瓶),以减少汽凝液的挥发。

(3)萃取常在分液漏斗中进行,分液是萃取操作的一个步骤,必须经过充分振荡后再静置分层。

知识点三.元素分析与相对分子质量的测定

1.元素分析。