（1）谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的！谁又能想到维吾尔人著名的日常食品--馕，也是在土馕坑里烤成的！

　　①作者用了两个反问句式来表达和田维吾尔人热爱土地的程度。色香俱全的烤肉出自土馕坑，日常食品也是出自土馕坑。两个感叹号表达了作者对和田维吾尔人热爱土地的敬佩和惊叹。

　　②土馕炕，即烤馕的馕炕，维吾尔族烤馕设备。"馕"，是维吾尔语，意思就是烤面饼。维吾尔人宁可一日无米饭，而不可一日无馕。在农村、集镇、几乎家家都有烤馕的馕坑，新疆人把烤馕叫"打馕"，妇女个个都会打馕。馕坑就设在庭院或家门口，用和入麦草或羊毛的黏土做成的烤炉，形状很像一口倒扣的宽肚的大水缸。烤馕时，先将干柴放在坑内燃烧，把坑壁烧得烫热，然后将擀好的饼形面坯贴在坑壁上。擀面时可以根据需要擀出像圆凳子面大小的薄馕坯，也可以擀出像碗口大的小馕坯。馕坯上可以抹点食油，撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。

　　（2）有些维吾尔老乡喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙漠上晾晒。远远望去，那大大小小、五颜六色、形态各异的衣服，像一幅巨大的抽象画，给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。

　　这两句话写了维吾尔人把衣服铺在沙漠上晾晒。句子还用了比喻的修辞手法把铺在沙漠上晾晒的衣服比作像一幅巨大的抽象画，进一步说明了维吾尔人对土地的热爱。

3、天性爱美的维吾尔人

　　（1）花儿不仅盛开在南疆的沙土里，还盛开在维吾尔人的门框边、房梁顶、墙壁的挂毯上。

从这个句子可以看出维吾尔人的地方就有盛开的花。

　　（2） 巴扎的闹市里，那一顶顶鲜亮的绣花"都帕"，那一团团飘然而过的"艾得来斯"，犹如天幕上朵朵鲜艳的彩云，又似花园里一片片随风摇曳的花儿，真是美不胜收。

①巴扎：维吾尔语，集贸市场的意思。

②都帕：订婚时戴的帽子。