1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗？

　　白糖、黄糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖......

　　2.这些糖都是同一种类型的糖吗？

　　不是/不知道。

　　3.糖都是甜的吗？

　　是/不知道。

　　其实，除了我们熟悉的这些甜的糖之外，还有很多糖是不甜的，例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类。

　　4.糖类由哪些元素构成？糖类可以分为几大类？每一种类型的糖类有哪些具体的糖？它们主要存在于哪种生物体上？请同学们阅读课文P30～P31，细胞中的糖类的内容，并归纳整理知识结构。

　　5.学生代表上讲台讲自己对这部分知识的归纳情况，请学生填写完整如下的表格。

种 类 分 布 功 能 单糠

五碳糖 核糖 细胞中都有 组成RNA的成分 脱氧核糖 细胞中都有 组成DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 果糖 植物细胞中 提供能量 半乳糖 动物细胞中 提供能量 二糖 麦芽糖 发芽的小麦、谷粒中含量

丰富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量丰富 乳糖 人和动物的乳汁中含量

丰富 多糖 淀粉 植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞 糖元 肝糖元 动物的肝脏中 储存能量，调节血糖 肌糖元 动物的肌肉组织中 储存能量 　　6.单糖、二糖、多糖是怎么区分的？

　　单糖：不能水解的糖。

　　二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成，蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。（展示课本P31图2－11）

　　多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖元，构成它们的基本单位都是葡萄糖。

　　（展示课本P31图2－12）

　　7.人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖。你们知道为什么吗？请小组讨论。

　　临床上医生给病人输入葡萄糖液，可以为病人提供能量和营养。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是"生命的燃料"，它在细胞内被氧化分解，放出大量的能量，为病人的生命活动提供能量。

8.葡萄糖的能量如何衡量？