2019-2020学年 苏教版 必修一 蛋白质的结构和功能 教案
2019-2020学年  苏教版   必修一  蛋白质的结构和功能  教案第3页

  2.× 提示:蛋白质的多样性原因还有肽链形成的空间结构不同。

  3.× 提示:构成蛋白质的氨基酸有20种,但不是每种蛋白质都含20种氨基酸。

  4.× 提示:构成生物体蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且必须有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

  5.× 提示:每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

  6.√

  

  

  氨基酸的结构及其种类

  

  [问题探究]

  观察下列几种氨基酸的结构。

  

  1.这些氨基酸的结构具有什么共同特点?

  提示:每个氨基酸都有氨基和羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

  2."氨基酸"这一名词与其分子结构有对应关系吗?

  提示:"氨基酸"代表了氨基酸分子结构中主要的部分--氨基和羧基。

  [讲解归纳]

1.氨基酸的结构通式