2.× 提示:蛋白质的多样性原因还有肽链形成的空间结构不同。
3.× 提示:构成蛋白质的氨基酸有20种,但不是每种蛋白质都含20种氨基酸。
4.× 提示:构成生物体蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且必须有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
5.× 提示:每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,且有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
6.√
氨基酸的结构及其种类
[问题探究]
观察下列几种氨基酸的结构。
1.这些氨基酸的结构具有什么共同特点?
提示:每个氨基酸都有氨基和羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
2."氨基酸"这一名词与其分子结构有对应关系吗?
提示:"氨基酸"代表了氨基酸分子结构中主要的部分--氨基和羧基。
[讲解归纳]
1.氨基酸的结构通式