七、课时安排：1课时

八、教学过程

(一)预习检查、总结疑惑

检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

演示多媒体课件列举几种生物的不同性状，如下：

（1）青霉菌能产生对人类有用的抗生素--青霉素。

（2）豆科植物的根瘤菌能够固定空气中的氮气。

（3）人的胰岛素细胞能分泌胰岛素调节血糖的浓度。

〖讲述〗以上几种生物各自有其特定的性状，这些性状都是基因特异性表达的结果，但是人类能不能改造基因呢？能不能使本身没有某个性状的生物具有某个特定性状呢？例如，让禾本科植物能够固定空气中的氮气；让微生物生产出人的胰岛素、干扰素等药物。这样既节省了人力，又简化了生产，同时还不会对环境造成污染。这种设想能实现吗？回答是可以的。通过科学家们的不断努力，在20世纪70年代终于创立了一种能定向改造生物的新技术--基因工程。

（三）合作探究、精讲点拨。

探究一：基因工程的原理

教师利用"问题探讨"，提出问题，组织学生讨论、交流看法。

·为什么能把一种生物的基因"嫁接"到另一种生物上？

·推测这种"嫁接"怎样才能实现？

·这种"嫁接"对品种的改良有什么意义？

【问1】杂交育种有哪些局限性？人类是否可以按照自己的意愿直接定向改变生物。

　　"你的想法很好，可是用什么样的方法才能实现你的设想呢？"

　　用类比的方法引导学生思考基因工程的大致步骤和所需要的工具：剪刀、针线、运载体等。并用问题启发学生："你能想像这种剪刀加浆糊式的'嫁接工作在分子水平的操作，其难度会有多大吗？"下面以EcoRI为例，构建重组DNA分子模型，体会基因的剪切、拼接、缝合的道理。

教师交代清楚EcoR I是已发现的500多种限制性内切酶中的一种，它是一种从细菌中发现的能在特定位置上切割DNA分子的酶。它的特殊性在于，它在DNA分子内部"下剪刀"，专门识别DNA分子中含有的"GAATTC"这样的序列，一旦找到就从G和A之间剪断（参考教科书插图6-3）。

用同一种限制性内切酶切割后的DNA片断其末端可以用连接酶来缝合（参考教科书插图6-4）。这样"剪切拼接"就可以形成重组的DNA分子。

将学生分成4个人一组，发给所需材料，可将构建模型的文字指导（参见选修3《现代生物科技专题》P.6"重组DNA分子的模拟操作"），复印后发给各组。

教师提出问题：

1.在制作模型时用到的工具（剪刀和不干胶）各代表什么？比较剪切后的DNA片断的末端切片，你发现有什么特点呢？

2.回顾在模型构建过程中，每一步的操作和所用到的工具以及形成的"产品"，你对重组DNA的操作有什么新的理解？