科粤版九下化学第九章 第4节化学物质与健康 参考教案
科粤版九下化学第九章 第4节化学物质与健康 参考教案第3页

过渡:已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%,可谓是"微不足道",真是这样吗?

活动二:特长展示

各队表演节目:我的作用大:(记分办法:其余三组无记名投票,以票数记分)。

过渡:你们对人体的作用真是功不可没,但在人体内的含量是不是多多余善呢?

活动三:真情表白(记分,能说记10分,分队陈述摄入过多的危害)

活动四:挑战对手

请你用一句话来描述:钙、铁、锌、碘的重要作用,要求通俗上口,特点鲜明,字数少。

[答对记10分]

例如:碘:不仅仅是"智力元素" 锌:多种酶的激活剂

钙:参与构成人体的硬组织 铁:造血的主要原料

过渡:同学们今天的表现都很棒,下面进行最后一轮竞赛,以决

胜负。

活动五:智力陷阱

(规则:第一名与第二名,第三名与第四名互相挑战。四道题分别以"合、作、创、新"为题号。答对得10分,答错扣10分)

合:谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息?并就此自编一道考题

作:谈谈你从牛奶袋上获取的信息?并就此自编一道考题

创:芳芳同学长期食欲不振,发育不良,患上了佝偻病,经医院检查还患有贫血,请你根据所学的化学知识,推断芳芳可能缺乏哪些元素?并对她的食谱提建议。

新:俗语有"多吃五谷杂粮,身体壮如牛"的说法,请你谈谈对这句话的认识。

小结:评价竞赛情况,表扬优胜小组。

食物中的营养素

活动一 探究人体营养素包括哪些方面?

情景导入:提问:俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢?

小组交流:列举生活中的常见食物和饮品的类别。

观察:(多媒体投影)教材。