(3)在生产中的应用

　　①种发萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。

　　②种子储存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率，以延长储存时间。

　　③越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。

　　知识贴士

　　关于生物体中水的误解

　　①水是生命之源，但并不是水分越多越好，如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。

　　②晒干种子失去自由水，并不是不含有自由水，而是自由水含量大幅降低。

　　D典例评析ian li ping xi 　

　　典例1　下表分别是不同生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据进行分析可得出的结论是(　A　)

　　生物体的含水量

生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量/% 97 80～85 78 65 90 60～80 　　人体组织、器官的含水量

组织、器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 脑 含水量/% 97 22 76 79 83 84 　　①一般构成生物体的成分中水的含量最多　②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关　③代谢旺盛的组织、器官含水较多　④组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关

　　A．①②③④　　 B．①②③　

　　C．①②　 D．①

　　[解析]　一般地说，生物体的成分中水的含量最多；生物体的含水量与生物的生活环境密切相关；人体不同组织、器官的含水量存在差异与代谢相关；细胞中两种形式的水的相对含量不同，会影响组织、器官的形态结构特点。

　　〔变式训练1〕　(2018·德州高一检测)对火星进行探测表明，火星过去曾有丰富的水资源，由此推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是(　C　)

A．水是细胞中含量最多的化合物　 B．结合水是细胞和生物体的成分