3．结晶

　　(1)适用范围

　　若固体混合物中的两种组分都可溶于水，溶解度随温度变化有较大差异，可利用溶解、结晶的方法分离。

　　(2)两种结晶方法

　　①蒸发结晶：即蒸发溶剂，使溶质析出。如海水"晒盐"。

　　②降温结晶：先蒸发浓缩，形成较高温度下的饱和溶液，再冷却，即有晶体析出。如硝酸钾的结晶提纯法。

　　(3)蒸发结晶实验装置：写出下图中仪器名称：

　　1．下列操作中不正确的是(　　)

　　A．过滤时，玻璃棒与三层滤纸的一边接触

　　B．过滤时，漏斗下端紧贴烧杯内壁

　　C．制作过滤器时，滤纸边缘应低于漏斗口

　　D．过滤时，将液体沿玻璃棒注入过滤器， 并使液面高于滤纸边缘

　　解析：选D　玻璃棒下端放在三层滤纸处，目的是防止玻璃棒捅破滤纸，A项正确；漏斗下端紧靠烧杯内壁，其目的是防止液体溅出，B项正确；滤纸边缘低于漏斗边缘，并用水润湿，且不留气泡，液面要低于滤纸边缘的目的是防止液体从漏斗与滤纸之间流下，否则达不到过滤的目的，C项正确，D项错误。

　　2．蒸发时，下列操作正确的是(　　)

　　A．使蒸发皿盛满滤液，用小火加热

　　B．等到蒸发皿中出现较多固体时停止加热

　　C．待溶液蒸干后，再停止加热

　　D．将蒸发皿放在石棉网上，用酒精灯加热

解析：选B　蒸发皿中所盛液体是不能超过其容积的，A项错误；当蒸发皿中有较多固体析出时，可利用余热将溶液蒸干，从而避免了固体飞溅，B正确，C错误；蒸发皿可