其小组讨论成果。

[教师评价]评价学生的讨论成果，并归纳。

[动画演示]

乙酸与乙醇发生酯化反应过程的动画

[介绍]

同位素示踪法除可18O标记外,还有C、H等同位素标记法，14C经常用于有机物分子结构的测定和考古科学；而H的同位素可应用于生命科学的DNA序列分析

[讨论]

1、上述酯化反应能用C、H同位素标记法证明反应过程吗？如果能，应标记哪个C？哪个H？如不能请说明理由。

2、书上标记C2H5OH中的O，能否标记CH3COOH中的O，两个O都行吗？

[总结]

反应过程不是根据化学方程式来推断的，而是以实验事实为依据的。以同位素示踪法来进行实验，是现代科学中一种比较先进的科学方法。

[学生归纳]

乙酸的化学性质(注意断键的方式)

[教师总结并板书]

化学性质

酯化反应

酸性

[质疑]

羧酸的化学性质与什么物质相似?

[教师归纳并板书]

4、羧酸的化学性质

五、[巩固练习]

1、课本P63、2中的第（5）个反应的化学方程式

2、下列关于乙酸的说法中不正确的是（ ）

A、常温乙酸是具有强烈刺激性气味的液体

B、乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸

C、无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

D、乙酸易溶于水和乙醇

3、下列各组混合物中，用分液漏斗不能分离的是（ ）

A、苯和水 B、正已烷和水

C、乙酸乙酯和水 D、乙酸和乙醇

4、下列物质中，能与镁反应生成氢气的是（ ）

A、二氧化碳 B、醋酸溶液

C、乙烷 D、碳酸钠溶液

5、由烃基与下列基团组成的化合物中，属于醇类的是（ ）

A、CH3CH2- B、 -CH2-

C、CH3- - D、R-CO-

6、RCOOH和R'18OH生成酯为（ ）

A、RCO18OR' B、RC18OOR'

C、R'C18OOR D、R'CO18OR