生物:1.1《果酒和果醋的制作》学案(2)(新人教版选修1)
生物:1.1《果酒和果醋的制作》学案(2)(新人教版选修1)第5页

  5.一般情况下不进行二分裂生殖的是

  A.草履虫、变形虫 B.酵母菌、放线菌

  C.大肠杆菌、固氮菌 D.乳酸菌、黄色短杆菌

  6.在微生物的细胞中,占细胞干重90%以上的化学元素为

  A.C、H、O、N B.C、H、O、N、P、S

  C.N、P、S、K、Ca、Mg D.C、H、O

  7..微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多,下列哪项不是这一生命现象的原因

  A.表面积与体积的比很大 B.与外界环境物质交换迅速

  C.适宜条件下微生物的繁殖速度非常快 D.微生物体内酶的种类比其他生物多

  8.下列哪项不是真菌所具有的特征

  A.多数真菌能够进行孢子生殖 B.真菌都属于真核生物

  C.真菌都属于异养生物 D.真菌多为厌氧型或兼性厌氧型微生物

  9.酒厂利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是

  A.降低温度 B.隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基

  10.细胞结构是原核、生长繁殖过程绝对不需氧、体内不含有氧呼吸酶的微生物是

  A.乳酸菌 B.酵母菌 C.变形虫 D.固氮菌

二、选择题

  11、如图所示表示酵母菌细胞的构造模式。请据图回答:

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  (1)从细胞核的构造看,酵母菌属于 生物。

  (2)写出1、3、5的结构名称:1 ,3 ,5 。

  (3)2的主要化学成分为 ,其完成图示功能的结构基础是 。

  (4)图中的酵母菌正在进行 生殖。

  (5)用 染料使染色体着色,发现一各酵母菌S.Cerevisiae细胞核中有17条染色体,该酵母菌是 倍体。

  (6)酵母菌细胞分裂的意义是( )

  A、产生新个体 B、增加生命活力

  C、增加变异性 D、改变遗传性

(7)酵母菌的菌落一般会散发出一股悦人的酒香味,相关的反应