生丙： 水稻秧苗的白化植株的形成是由于没有形成叶绿素；由于没有叶绿素，不能进行光合作用，所以最终会缺乏能量来源而死亡。

　　师： 由此可见，光合作用与植物的叶绿素有关。那么，叶绿体中有哪些色素呢？我们一起来探索这个课题--《提取和分离叶绿体中的色素》。

　　推进新课

　　　板　书：

　　二、光合色素与光能的捕获与转化

　　（一）叶绿体中色素的提取与分离

　　师： 我们是否考虑过这样一个问题--叶绿体中的色素能溶解于水吗？如果不能，又是为什么？

　　生： 估计不能；因为叶绿体中的色素是有机物，根据化学知识可以知道，有机物一般是不溶解于无机溶剂的。

　　师： 假如我们要从叶绿体中提取色素，可以选取什么溶剂呢？

　　生： 酒精、丙酮、石油醚等都是有机溶剂，均可作为本实验中提取叶绿素的溶剂。

　　师： 我们可以用什么样的植物叶片来提取叶绿素呢？

　　生： 主要原则是叶片中叶绿素含量丰富；叶片肉质，易于提取色素。如菠菜、蚕豆叶片（根据区域特点）等。

　　（活动建议：实验选用的材料是菠菜叶，不同地区、不同季节可选用不同叶片，但一般不宜选用含蜡质的叶片）

　　师： 叶绿体中的色素就一种吗？假如存在两种以上的色素，如何从提取液中分离已经提取的色素呢？

　　生： 应该不止一种，但是我不懂得如何分离色素。

　　媒体呈示情景：利用多媒体呈示"萃取、分液和层析分离有机物的方法"等情景。注重利用Flash分步、动态展示色素随着层析液的上升而在干燥的定性滤纸上扩散的过程。

　　师：

　　分离有机物的主要方法有萃取、分液和层析等。层析法又可以分为柱层析法和纸层析法。从提取液中分离已经提取的色素的方法有很多，我们主要采用的方法是纸层析法。

　　纸层析法的主要原理是当层析液在干燥的定性滤纸上扩散时，会带动滤纸上的滤液细线中的色素上升，由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，因而随层析液向上扩散的速度也不同，溶解度大的色素随着层析液向上扩散的速度快，溶解度小的色素随着层析液向上扩散的速度慢，这样就可以把提取液中的色素分离开来。

师： 我们了解了叶绿体中色素的提取与分离的原理，那么，该如何来进行我们的实验操作呢？