性。

　　例如：2CH3COOH＋Na2CO3―→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O。

　　②酯化反应

　　如乙酸与乙醇的反应：

　　3．羧酸的化学性质

　　羧酸的化学性质与乙酸相似，主要取决于官能团-COOH。　

　　(1)弱酸性

　　由于-COOH能电离出H＋，使羧酸具有弱酸性。羧酸具有酸的通性。

　　例如：2RCOOH＋Na2CO3―→2RCOONa＋CO2↑＋H2O。

　　(2)酯化反应

　　反应原理：羧酸与醇发生酯化反应时，一般情况下，羧酸脱去羟基，醇脱去氢原子。

　　1．判断正误(正确的打"√"，错误的打"×")。

　　(1)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2。(　　)

　　(2)向苯酚和醋酸中滴加少量紫色石蕊试液，溶液都变为红色。(　　)

　　(3)1 mol C2H5OH和1 mol CH3COOH在浓硫酸作用下加热可以完全反应生成1 mol CH3COOC2H5。(　　)

　　(4)乙酸分子中含有碳氧双键，一定条件下乙酸能与氢气发生加成反应。 (　　)

　　(5)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH。(　　)

　　答案：(1)√　(2)×　(3)×　(4)×　(5)×

　　2．下列关于乙酸的说法不正确的是(　　)

　　A．乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体

　　B．乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸

　　C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

　　D．乙酸易溶于水和乙醇

　　解析：选B。CH3COOH分子中虽然有4个氢原子，但是只有羧基上的氢原子可以电离出H＋，所以乙酸是一元酸。

　　3．下列说法正确的是(　　)

　　A．只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸

　　B．饱和一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2

　　C．羧酸在常温下都呈液态

　　D．羧酸的官能团是COOH

　　答案：B