、 。

3、根据中学生的生活特点，谈一谈你在饮食方面应注意哪些问题。

课堂达标

1、下列说法正确的是（ ）

　A、处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大，也不重要

　B、含有人体需要的六大营养素的食物每天要均等摄入

　C、营养不良指的是吃青菜多吃肉少

　D、膳食平衡指的是摄入的食物中含有的营养素种类齐全、数量充足、比例适当

2、有关营养素的说法正确的是（ ）

　A、营养素存在于不同的食物中

　B、同种营养素在不同食物中的含量不同

　C、不同个体每天需要的营养素的量是相同的

　D、选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用

3、人体内所必须的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的食（ ）

　A、K B、Ca C、Na D、Fe

4、要做到平衡膳食，需遵循的原则是（ ）

①品种多样化②各类食物比例适当③每餐摄入的量要适当④食物之间要挑配得当、烹调合理

　A、①②③④ B、①②④ C、②③④ D、①③④

5、合理膳食的食物构成是指（ ）

　①含薯类②动物性食物③豆类及其制品④蔬菜水果类⑤纯热能食物

　A、①②③ B、②③④ C、①④⑤ D、全部

6、下列说法不正确的是（ ）

　A、很多食物含有维生素，但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生素

　B、选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用

　C、人体每天需要营养素的量是相对稳定的

　D、三大热能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大

7、下列关于食物所含营养素的说法中正确的是（ ）