课后定时检测案38　微生物的培养和利用

　　基础对点练--考纲对点·夯基础

　　考点一　微生物的分离和培养

　　1．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述，不正确的是(　　)

　　A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素

　　B．碳源物质也是该微生物的能源物质

　　C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

　　D．水是该微生物的营养要素之一

　　解析：碳源分为有机碳源和无机碳源。当有机物作为碳源时，既是碳源，又可作为能源；当无机物作为碳源时，只能作为碳源，不能作为能源。该碳源是二氧化碳，属于无机物，不能作为微生物的能源物质。

　　答案：B

　　2．下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是(　　)

　　A．操作顺序为计算→称量→溶化→倒平板→灭菌

　　B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

　　C．待培养基冷却至50 ℃左右时倒平板

　　D．待平板冷却凝固后将平板倒过来放置

　　解析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，其顺序不能颠倒。牛肉膏容易吸潮，所以称好后需将称量纸一同放入烧杯，当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻璃棒取出称量纸。待培养基冷却到50 ℃左右，用手触摸锥形瓶刚刚不烫手，并且培养基处于溶化状态时开始倒平板，平板冷却凝固后才能倒置。

　　答案：A

3．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼