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播放课件，分别介绍东北平原的黑钙土与农业生产，四川盆地紫色土与农业生产，江南地区的红壤土与农业生产，水稻土与农业生产。
什么因素决定了土壤是否有利于植物的生长呢? 土壤有哪些成分组成？
1.矿物质颗粒、腐殖质、水和空气这些成分之间是相互影响，形成一定的组合排列就是土壤的结构。
2.土壤主要是由矿物质颗粒构成（矿物质占固体部分的95％），所以矿物质的多少就成为影响土壤结构最重要的因素。
矿物质颗粒有粗有细，粗的叫砂粒，细的叫做黏粒，介于两者之间的叫粉砂粒。
生活中的例子：
砂粒：河边；
粉砂粒：花糖里的；
黏粒：深层土壤。
砂粒、粉砂粒、黏粒分别堆在一起，哪种颗粒之间的空隙大？含水和空气最多？
如何用实验证明你的结论？
请用漏斗、锥形瓶、棉花、量筒设计实验来比较砂粒和黏粒的渗水能力
如何来比较渗水能力？
实验应控制哪些变量？
引导学生分析归纳：
上面提到的颗粒都是同种类型的，如果将三种不同的颗粒混在一起，情况又如何？