C．乙酸甲酯 D．乙酸乙酯

　　[解析]　Y的蒸气和Z的蒸气在同温同压、同质量的条件下体积相同，则Y和Z的相对分子质量相等。根据题干中的信息和有机酸酯水解生成羧酸RCOOH和醇R′OH的规律，分析各选项中酯的水解产物，A、C、D中生成的羧酸和醇相对分子质量不相等，B中生成的甲酸和乙醇相对分子质量相等。

　　[答案]　B

　　(1)写出乙酸甲酯在碱性条件下水解的化学方程式：

　　________________________________________________________________________。

　　(2)通过上述例题归纳饱和一元羧酸和饱和一元醇的相对分子质量有什么关系？

　　答案：(1)CH3COOCH3＋NaOH\s\up7(△(△)

　　 CH3COONa＋CH3OH

　　(2)分子式为CnH2nO2的羧酸与分子式为Cn＋1H2(n＋1)＋2O

　　的醇的相对分子质量相等。

　　　酯的水解

　　1．有机化合物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机化合物，乙中①～⑥是标出的该有机化合物分子中不同的化学键，在水解时，断裂的键是(　　)

　　A．①④ B．③⑤

　　C．②⑥ D．②⑤

　　解析：选B。酯化反应中有机羧酸脱去羟基(-OH)，与醇中羟基上的氢原子结合生成水，形成新化学键。酯水解时，同样在α处断裂，即上述有机化合物水解时，断裂的键应是③⑤。

　　2．分子式为C7H14O2的有机物Q，在稀硫酸中经加热可转化为乙醇与一种酸性物质，则Q的结构最多有(　　)

　　A．6种 B．4种

C．3种 D．2种