答案：C

三、陶瓷技术演变

　1、制陶技术

　陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。种类有彩陶、黑陶、白陶。

　2、制瓷技术

　东汉晚期，制瓷技术成熟，烧出了成熟的青瓷。

　南北朝时期，成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破；

　隋唐时期，陶器工艺臻于成熟，瓷窑遍布南北，制瓷业成为独立的生产部门，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品；

　宋代，景德镇成为"瓷都"，全国出现了各具特色的地方瓷窑。元代承前启后，烧成了著名的青花和釉里红，开始进入彩陶生产时期。明代，创造了斗彩和五彩瓷；清代，在配料的准确、火候的控制等方面要求更为精密，又出现了闻名中外的粉彩和珐琅彩。

　至迟从唐朝起，瓷器开始大量出口。瓷器取代丝绸成为中华文明新的象征。

　　思维激活

　　说一说 陶瓷技术的发展演变是怎样的？

做一做 某收藏家收藏的瓷器有邢窑白瓷长颈瓶.青花釉里红婴戏碗.粉彩开光花尊,该收藏家生活的时代不早于

　　A.唐 B.宋 C.明 D.清

　答案：D

四、官私手工业的消长

　农业与家庭手工业相结合是古代中国农业经济的特点之一。不但地主田庄"闭门而为生之具以足"，小农的家庭手工业生产也十分普遍，其产品多供自己消费和缴纳赋税，很少进入市场。家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。

　西周时期，手工业由官府统一经营管理，按行业设立车正、陶正等工官管理具有各种技艺的工匠。产品主要满足王室、官府和贵族的生活需要，不计成本，不入市场。

　工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，在工官的监督下，制作加工官府指定的产品。他们职业世袭，世代为官府劳作。官营手工业资金雄厚，规模较大，分工细密，代表着生产技艺的最高水平。到明代前期为止，一直占据着古代手工业的主导地位。明代中叶以后，官营手工业日益衰落下去。

　官营手工业的利弊：

利：资金雄厚，规模经营又为细密分工和协作创造了条件；而众多富有经验和技术的工匠一起工作