注意温度计温度的变化，钠离子和氯离子继而在水分子的作用下发生水合，生成了能够自由移动的水合钠离子和水合氯离子。我们把这种产生自由移动离子的过程称为电离。

　　[板书]一 电离

　　把氯化钠投入水中，我们观察到的是氯化钠溶解的现象，这个现象本质上是氯化钠在水分子的作用下电离出了钠离子和氯离子并结合生成水合离子。这些自由移动的离子在电场的作用下定向移动，就是他们能够导电的本质原因。

　　 [过渡]现在我们不仅知道溶液里面自由移动的离子是怎么产生的，也知道了溶液导电的原因。一个问题的解决是另一个问题的产生。

　　［追问］那么大家知道什么样的物质在什么条件下可以电离产生自由移动的离子？也就是说那些物质在什么样的情况下可以导电呢？

　　［回答］酸、碱、盐的水溶液可以导电。电离出自由移动的离子。

　　［讲解］很好，酸、碱、盐的水溶液可以导电，说明他们可以电离出自由移动的离子。不仅如此，酸、碱、盐等在熔融状态下也能电离而导电，于是我们依据这个性质把能够在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物统称为电解质。

　　［板书］二、电解质--这是我们今天学习的第二个概念

　　［投影］1.电解质：在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。如大家熟悉的酸碱盐都是电解质。

　　［讲述］对于无论是水溶液中或是熔融状态下都不能导电的化合物，如蔗糖和葡萄糖，我们就称他们为非电解质。

　　[投影]2.非电解质：在水溶液里和熔化状态下都不导电的化合物。

　　这里各位同学要注意，定义里面的"或"字还有"化合物"！是电解质要能够导电，什么情况下呢？水溶液状态或者熔融状态。而且一定要是化合物。

　　实践出真知，我们现在用练习来巩固进一步理解什么是电解质；

　　--便讲述，电解质的概念。提示两种状态和化合物。

　　 [课堂练习] 下列哪些物质是电解质，哪些是非电解质？--由一位学生回答。边用epointer画。

　　①金属铜 ②固态NaCl ③O2 ④H2SO4

　　⑤盐酸 ⑥酒精水溶液 ⑦HCl

⑧熔融状态的KNO3　　⑨葡萄糖 ⑩SO2