ⅰ原理

　　ⅱ计算公式：每克样品中的菌株数＝(C÷V)×M。

　　C：代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数。

　　V：代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)。

　　M：代表稀释倍数。

　　ⅲ注意事项

　　a．为了保证结果准确，一般设置三个平板，选择菌落数在30～300的平板进行计数，并取平均值。

　　b．统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。因此，统计结果一般用菌落数而不是用活菌数来表示。

　　c．设置对照：主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。

　　②其他方法：利用显微镜直接计数。

　　2．实验设计及操作提示

　　(1)实验设计

　　①土壤取样

　　从富含有机质、酸碱度接近中性且潮湿的土壤取样。先铲去表层土，在距地表约3～8 cm的土壤层取样。

　　②样品的稀释

　　ⅰ稀释原因：样品的稀释度直接影响平板上生长的菌落数目。

　　ⅱ稀释标准：选用一定稀释范围的样品液进行培养，保证获得菌落数在30～300之间，便于计数。

　　ⅲ微生物的培养与观察

　　a．培养：不同种类的微生物，往往需要不同的培养温度和培养时间。

b．观察：每隔24_h统计一次菌落数目，最后选取菌落数目稳定时的记录