例1　在人类对生物膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是(　　)

A．两种模型都认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架

B．两种模型都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧

C．两种模型都认为组成生物膜的主要物质是蛋白质和脂质

D．两种模型都认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动

答案　C

解析　罗伯特森的三层结构模型认为生物膜由脂质和蛋白质构成，组成为蛋白质－脂质－蛋白质，但是他把该模型描述为静态的统一结构；流动镶嵌模型认为生物膜由蛋白质和脂质构成，其以磷脂双分子层作为基本支架，蛋白质分子镶嵌在双分子层中，且组成生物膜的磷脂和蛋白质都是可以流动的。

例2　如图所示为将小白鼠细胞和人体细胞融合成杂交细胞的过程，图中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白质，下列有关叙述不正确的是(　　)

A．图中膜表面的蛋白质构成了细胞膜的基本支架，此外，细胞膜的主要成分还包括磷脂双分子层

B．细胞膜的元素组成包括C、H、O、N、P

C．该实验证明了细胞膜具有一定的流动性

D．适当提高温度有利于图示细胞融合

答案　A

解析　构成细胞膜基本支架的是磷脂双分子层；细胞膜主要由蛋白质、磷脂、糖类组成，蛋白质分子由C、H、O、N等元素组成，磷脂分子除C、H、O元素外，还含有N、P元素，糖类由C、H、O元素组成；图中细胞融合后，小球和小三角代表的蛋白质分子在杂交细胞膜上均匀分布，这说明蛋白质分子可以运动，即体现了细胞膜具有一定的流动性；适当提高温度能加快分子的运动，从而有利于细胞融合。

思维启迪　(1)证明细胞膜具有流动性的实例：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬病菌、受精时细胞的融合过程、细胞杂交时的融合等。

(2)细胞膜流动性的影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的