教师教与学生学
导入新课
教师利用多媒体显示人体消化系统模式图,接着显示各类营养物质经消化后,主要在小肠处被吸收过程,动画显示水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等吸收进入小肠上皮细胞的情景。
问题:这些营养物质是如何进入小肠上皮细胞的呢?
利用多媒体动画演示O2和CO2进出细胞的情景。
讨论:(1)细胞膜主要是由什么物质组成的?基本骨架是什么?它有什么结构特点?
(2)O2和CO2这两种物质的相对分子质量是多少?是否具有极性?
(3)组织细胞在新陈代谢过程中要不断消耗O2,释放出CO2,那么组织细胞与周围环境之间O2和CO2的浓度如何?
归纳:(1)细胞膜主要是由磷脂分子、蛋白质分子等组成,细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,细胞膜具有一定的流动性。
(2)O2和CO2的相对分子质量分别是32和44,都是非极性分子。
(3)组织细胞内O2浓度低,CO2浓度高;而周围环境中O2浓度高,CO2浓度低。
讲述: O2和CO2都是小分子物质,都是非极性、脂溶性分子,由于组织细胞在新陈代谢过程中不断消耗O2,释放CO2,因此组织细胞内O2浓度比周围环境中低,O2能不断从周围环境透过细胞膜移动到细胞内,而CO2正好相反。像O2、CO2分子这种通过细胞膜的方式叫扩散,又称为简单扩散。
利用多媒体动画演示葡萄糖通过载体运输进入红细胞的情景。
思考:(1)葡萄糖进入红细胞的过程与O2、CO2进出细胞的过程相比较,有什么异同?
(2)像葡萄糖进入红细胞这种过程称为什么方式?
小结:简单扩散和易化扩散都是物质从高浓度向低浓度方向运输,不需要消耗细胞代谢产生的能量,其运输动力都是细胞膜两侧的浓度差,因此,这两种方式都属于物质的被动运输。
过渡:葡萄糖以易化扩散方式进入红细胞,那么小肠上皮细胞吸收葡萄糖时以什么方式吸收呢?
观察主动运输的动画过程,阅读教材相关内容,并讨论、思考下列问题:
(1)主动运输与被动运输相比较,有什么异同点?
(教师提示从运输方向、载体、能量几方面分析)
(2)举例说明哪些物质的跨膜运输是主动运输过程。
(3)主动运输对生活细胞有何意义?
多媒体展示变形虫吞噬过程和腺细胞分泌过程。
总结:物质进出细胞共有哪几种方式?