(1)应用胚胎工程技术可以培育出"试管牛"。试管牛的培育需经过体外受精、__________________、________以及在母体中发育和产出等过程。

(2)在"试管牛"的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行处理，使其_______________________________________________________________。

另外，培养的卵母细胞需要发育至减数第二次分裂的中期，该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和_________________________________________________________

______________。

(3)通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，采用激素处理可使其一次排出多枚卵母细胞，常使用的激素是____________________________________________________________。

(4)利用基因工程可以获得转基因牛，从而改良奶牛的某些性状。基因工程的四个基本操作步骤是________________________、基因表达载体的构建、____________________________和________________________________________________________________________。

将该基因表达载体导入受体细胞所采用的方法是_____________________________________

(显微注射法、农杆菌转化法)，为获得能大量产生人干扰素的转基因牛，该基因表达载体应导入的受体细胞是_______________________________________________________________

____________(受精卵、乳腺细胞)。

答案　(1)早期胚胎培养　胚胎移植　(2)获能　第一极体　(3)促性腺激素(其他合理答案也可)　(4)目的基因的获取　将目的基因导入受体细胞　目的基因的检测与鉴定　显微注射法　受精卵

解析　(1)"试管牛"是通过在试管中进行体外受精，然后将受精卵进行早期胚胎培养，将获得的胚胎再利用胚胎移植技术植入母体内，在母体内发育和产出牛的过程。(2)为使精卵成功结合需要对精子进行获能处理；处于卵母细胞减数第二次分裂中期的细胞为次级卵母细胞和第一极体。(3)促性腺激素能够作用于卵巢细胞使其产生更多的性激素从而促进卵母细胞的生成。(4)基因工程的操作步骤为：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。农杆菌转化法是将目的基因导入植物细胞的一种方法，目的基因导入动物细胞通常需采用显微注射法；如果将该基因表达载体导入受精卵中，受精卵能够分裂分化获得产生人干扰素的转基因牛。

2.人的血清蛋白在临床上需求量很大，通常从血液中提取。由于艾滋病等人类感染性疾病造成的威胁与日俱增，使人们对血液制品心存疑虑。生物技术的发展和应用使利用动物生产人的血清蛋白成为可能，下图是上海某研究所培育生产出血清蛋白奶牛的流程。请据图回答下列问题：