2018-2019学年人教版必修1 细胞中的糖类和脂质 教案
2018-2019学年人教版必修1 细胞中的糖类和脂质 教案第2页

【学生活动]学生思考讨论

[设计意图]:培养学生学习的主动性学习意识。

【导入新课】:(谈话、讨论,提出正题)能够为细胞生命活动提供能量的物质很多,细胞生命活动的主要能源物质是糖类。

一、糖类

[创设问题情境一]

1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?

白糖、黄糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖......

【设计意图】

联系生活,激发学生学习的兴趣。

【创设问题情境二】

2.糖都是甜的吗?甜的都是糖吗?

其实,除了我们熟悉的这些甜的糖之外,还有很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类。甜的不全是糖,如糖精(人工合成的非糖增甜剂)、蛇菊苷(天然的非糖增甜剂)。

【设计意图】:初步培养学生用科学的方法解决实际问题的能力。

【创设问题情境三】

3.列举几种糖类的分子式,让学生总结糖类的组成元素,引出碳水化合物的概念

【设计意图】:初步培养学生归纳总结的能力。

【创设自主探究情境】

4.糖类可以分为几大类?每一种类型的糖类有哪些具体的糖?它们主要存在于哪种生物体上?请同学们阅读课文P30~P31,细胞中的糖类的内容,并归纳整理知识结构。

5.学生根据自己对这部分知识的归纳情况,请学生完成如下内容。

种 类 分 布 功 能 单糠

五碳糖 核糖 细胞中都有 组成RNA的成分 脱氧核糖 细胞中都有 组成DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 果糖 植物细胞中 提供能量 半乳糖 动物细胞中 提供能量 二糖 麦芽糖 发芽的小麦、谷粒中含量

丰富 都能提供能量 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量丰富 乳糖 人和动物的乳汁中含量

丰富 多糖

淀粉 植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞 糖原 肝糖原 动物的肝脏中 储存能量,调节血糖 肌糖原 动物的肌肉组织中 储存能量 【设计意图】

通过学生对总结内容的观察、讨论,进一步培养学生自主探究的能力。

【创设问题情境四】。