成丝氨酸，结果使大肠杆菌中生产的β一干扰素的抗病性活性提高到108μg／ml，并且比天然β一干扰素的贮存稳定性高很多。此项技术属于 ( )

A、细胞工程 B、蛋白质工程

C、胚胎工程 D、基因工程

B 4、某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只有对热稳定性较差，进

入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是( )

A、对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能 B、减少此酶在片剂中的含量

C、将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶 D、重新设计与创造一种全新的蛋白酶

A 5、下列哪项不是蛋白质工程的研究内容

A、分析蛋白质分子的精细结构 B、对蛋白质进行有目的的改造

C、分析氨基酸的化学组成 D、按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

B 6、蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种？（ ）

① 进行少数氨基酸的替换 ②对不同来源的蛋白质的拼接

③ 从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质 ④直接改变蛋白质的空间结构

　　A、①② B、①②③ C、②③④ D、①②④

A 7、关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（ ）

A、都是分子水平上的操作

B、基因工程就是改造基因的分子结构

C、蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构

D、基因工程能产生自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在的蛋白质

A 8、蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示

　A、转录和翻译 B、翻译和转录 C、复制和转录 D、传递和表达

B 9、下列各项中不属于蛋白质工程在医学上应用的是（ ）