知识点一 精耕细作农业生产模式的形成
1.农业的起源
(1)发展历程:由采集经济向种植经济发展。
(2)地域差别:北方以粟麦生产为主,南方以水田稻作生产为代表。
(3)产业结构:以种植业为主、家畜饲养业为辅。
(4)主要家畜:有猪、马、牛、羊、鸡、狗等。
2.从耒耜到曲辕犁
(1)原始农业:刀耕火种,主要劳动工具是石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等。
(2)春秋战国:借助铁农具和牛力的农业耕作方式,大大提高了农业生产效率。
(3)生产模式:借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术,使精耕细作的农业生产模式日益完善。
(4)农具改革:唐代出现了曲辕犁,标志着中国传统步犁的基本定型。
(5)灌溉工具:是推动农业生产发展的重要因素,灌溉工具主要有翻车、筒车等。
3.水利设施的逐渐完善
(1)上古时代:大禹治水的传说,反映了上古时代先民兴修水利的艰苦历程。
(2)春秋战国:生产力的提高,推动了水利工程建设的发展。兴修芍陂、都江堰、郑国渠。
(3)西汉时期:建成漕渠、白渠等水利工程。从汉代起,政府经常组织大规模的治河工程。
(4)边疆地区:因地制宜,兴建具有地方特色的水利灌溉工程。西域地区的坎儿井就是其中的代表。
(5)经验总结:在300多种古代的农学著作中,包含了大量关于水利建设的内容。
4.从千耦其耘到个体农耕
(1)商周时期:千耦其耘。
①原因:商周时期,农具原始。
②特点:多采用大规模简单协作方式进行生产。
(2)春秋时期:小农经济产生。
①原因:生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的出现。
②特点:以家庭为单位;与家庭手工业相结合,"男耕女织"自给自足。