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1、文中除了我，还有另外一个主人公，那就是--面包店的老板。
面包店的老板又是个怎样的人呢？找出描写面包店老板前后态度的句子，读读，体会他的态度。
●"老板听懂了我的话，却把双手一摊，表示一脸的无奈，说："我讲究平等交易，我给你面包，你能给我什么呢？"
"我身无分文，只好脱下新买的大衣。老板接过去看了看，耸了耸鼻子，还给了我。"
●"他见我醒来，冲我竖起大拇指，说："安心养一养，费用由我来付。"
（设计意图：让学生通过品读老板的语言、神情、动作，去体会面包店老板前后态度的变化--由"公平交易的生意人"到最后的"乐于助人"
2、老板前后的态度为什么会截然不同呢？（他被感动了。）
被什么感动了？被"我"感动。被"我"不用国旗换面包所感动，被"我"热爱国旗、热爱祖国的精神所打动。
齐读最后一段。
（设计意图：引导学生再次链接"我"的行为动作，加深体会"我"的爱国情怀。在此基础上提炼文本的主题就水到渠成：）--