2017-2018学年人教版必修2 第3章第3节 生活中两种常见的有机物(第1课时) 学案(1)
2017-2018学年人教版必修2 第3章第3节 生活中两种常见的有机物(第1课时) 学案(1)第3页

C-H键之间,另一种O原子插入C-C键之间。即和

(2)由①可知产生的气体为H2;

②据数据分析不难推出n(C2H6O)∶n(H)=1∶1,说明C2H6O中只有一个H能被置换为H2,而其他5个H则不能。

二 乙醇的氧化反应

1.乙醇的燃烧

化学方程式:C2H5OH+3O2\s\up7(点燃(点燃)2CO2+3H2O;

现象:乙醇在空气中燃烧,发出淡蓝色的火焰,同时放出大量的热。

2.乙醇的催化氧化

实验 操作 向试管里加入约3~5 mL乙醇,取一根光洁的铜丝,下端绕成螺旋状,放在酒精灯上烧红,然后迅速伸入乙醇中,观察铜丝的变化,反复几次,小心的闻试管中液体产生的气味 实验现象 在每次操作过程中,铜丝先由红变黑,插入乙醇后又变为红;反复几次后,液体散发出有刺激性气味的气体 实验结论 乙醇在加热和有催化剂(如Cu和Ag)存在的条件下,被氧化生成了乙醛,化学方程式为2CH3CH2OH+O2\s\up7(Cu(Cu)2CH3CHO+2H2O

3.乙醇与强氧化剂的反应

橙色的酸性重铬酸钾溶液遇乙醇后,溶液由橙色变为绿色,该反应可以用来检验司机是否酒后驾车;乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应,被直接氧化成乙酸。

归纳总结

乙醇催化氧化的实质