观点，可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力，④正确。

[重点·串讲整合]

1.蛋白质与几种重要结构的关系

(1)生物膜＝蛋白质＋脂质(其中蛋白质种类决定膜功能复杂程度)。

(2)细胞器：全部含蛋白质(有的只含蛋白质)。

(3)染色体＝蛋白质＋DNA。

(4)病毒＝蛋白质＋DNA或RNA。

2.几种常见蛋白质的分布和功能

名称 分布 功能 绝大多数酶 细胞内或细胞外 催化作用 全部载体蛋白 细胞膜 运输某些物质，如离子、氨基酸等 某些激素(如生长激素、胰岛素) 内环境中 调节生命活动 全部抗体或淋巴因子 内环境中 免疫作用 血红蛋白 红细胞内 主要运输氧气 糖蛋白 细胞膜表面 保护、润滑、识别等作用 信号分子(激素神经递质等)受体 受体细胞(细胞膜或细胞内) 与信号分子特异性结合，引起受体细胞代谢变化

　结合氨基酸的结构特点及种类考查结构与功能观

1.下列关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是(　　)

A.氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是CHH2NCOOH

C.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素