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2019-2020学年人教版必修1 2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质学案

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　　2．脱水缩合的过程

　　

　　

　　(1)过程①名称：脱水缩合。

　　(2)物质②名称：二肽。

　　(3)结构③名称：肽键，其结构简式为

　　

　　【巧学助记】　蛋白质形成的"四个一"

一组成一种键一过程一场所至少含一个-NH2

和一个-COOH 肽键脱水缩合核糖体　　

三、蛋白质结构多样性和功能多样性

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