物理学中对于一些看不见摸不着的现象或不易直接测量的物理量，通常用一些非常直观的现象去认识或用易测量的物理量间接测量，这种研究问题的方法叫 转换法 。

练习3.把萝卜腌成咸菜需要较长时间而把萝卜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,仅需几分钟,造成这种差别的原因是( )

A.盐分子减小了,很容易进入萝卜中 B.盐分子间有相互作用的引力

C.萝卜分子间有空隙,易扩散 D.炒菜时温度高,分子热运动加快

练习4."花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴",这是南宋诗人陆游的《村居书喜》中的两句诗。请根据诗回答下面的两个问题：

（1）我们没有靠近花朵，就早已闻到了香味，这是为什么？

（2）闻到浓浓的花香，就可以判断气温突然变暖，为什么？

小结：扩散现象大量事实表明，一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，这种无规则的运动叫做分子的热运动。分子运动越剧烈，物体的温度越高。

从扩散现象可得到的结论有：

⑴分子在不停地 ；

⑵分子之间存在 。

（三）分子间的作用力

1．扩散现象说明分子在不停地运动，那么固体和液体中的分子为什么不会飞散开，而总是聚合在一起保持一定的体积呢？（两个底面削平的铅块压在一起后，就很难分开。）

2．扩散现象说明分子间有间隙，为什么压缩固体和液体很困难呢？

分子之间既有分子引力又有分子斥力。当固体被压缩时，分子间的距离变小，作用力表现为

；当固体被拉伸时，分子间的距离变大，作用力表现为 。

因为固体间隙小，所以固体不容易被压缩和拉伸，具有一定的体积和形状。

气体分子之间的距离就很远，彼此之间几乎没有作用力，因此气体具有流动性，容易被压缩。

液体分子之间距离比气体小，比固体大。液体分子没有固定的位置，运动比较自由。这种结构使得液体较难被压缩，没有确定形状，具有流动性。

练习5.将表面干净平整的铅压紧就在一起,而把打碎了的两块玻璃用多大的力都不能将它们拼合在一起,其原因是( )

A.铅的分子间有引力,而无斥力

B.玻璃分子间有斥力,而无引力

C.分子之间的引力和斥力是同时存在的,只不过因两铅块分子之间的距离能靠近到引力

大于斥力的程度