长一点的好，这样可以更好地冷凝生成物，减少乙酸乙酯的损失。为了减少乙酸乙酯的损失，也可以做如下图所示的改进：在球形干燥管下端连接一短玻璃管，将其插入饱和碳酸钠溶液液面下2～3 cm处，这样既可增加冷凝效果，又可洗涤乙酸乙酯，除去乙酸、乙醇等杂质，同时又能防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。

　　5．实验中采取的加快反应速率的措施

　　(1)加热可加快反应速率，同时可及时分离出产物。

　　(2)乙酸、乙醇都是无水的，浓度最大，反应速率快。

　　(3)使用催化剂，加快反应速率。

　　知识点1 乙酸乙酯的制取

　　【例题1】 已知下列数据：

物质 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/(g·cm－3) 乙醇 －114.1 78.5 0.79 乙酸 16.6 117.9 1.05 乙酸乙酯 －83.6 77.5 0.90 浓硫酸(98%) - 338.0 1.84 　　某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

　　①在30 mL的大试管A中按体积比1∶4∶4的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。

　　②按下图连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5～10 min。

　　③待试管B收集到一定量产物后停止加热，撤出试管B并用力振荡，然后静置待分层。

　　④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

图1