分子式 结构式 结构简式 官能团 分子模型 C2H6O CH3CH2OH 　　-OH

　　3.化学性质

　　(1)与钠的反应

　　①实验步骤：在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一小块新切的、用滤纸擦干表面煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有医用注射针头的单孔塞，用小试管倒扣在针头之上，收集并验纯气体；然后点燃，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上，片刻在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量澄清的石灰水，观察实验现象。

　　②实验现象：钠粒开始沉于无水乙醇底部，不熔成闪亮的小球，也不发出响声，反应缓慢。产生的气体在空气中安静地燃烧，火焰呈淡蓝色，倒扣在火焰上方的干燥烧杯内壁有水珠产生。

　　③检验产物：向反应后的溶液中滴加酚酞，溶液变红。向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象。

　　④结论：有碱性物质及氢气生成，无CO2生成。化学方程式为

　　2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑。

　　(2)氧化反应

　　①燃烧

　　化学方程式：C2H6O＋3O2\s\up7(点燃(点燃)2CO2＋3H2O

　　现象：发出淡蓝色火焰，放出大量的热。

应用：是一种优良的燃料。