密度大的空间自然向密度小的空间运动的现象），一般指自由扩散。如水、氧气、二氧化碳、甘油、胆固醇及溶质分子在溶剂中的运动等。

渗透：是指水分子或其他溶剂分子透过半透膜向溶质浓度大的一方做分子运动，使膜两边溶质浓度达到均衡的现象。例如，具有液泡的成熟植物细胞，当细胞液的浓度大于细胞外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用吸水；当细胞液的浓度小于细胞外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用失水。

▲特别注意：渗透是指溶剂分子的扩散，因而H20的扩散过程可称为渗透，而CO2、O2等物质的扩散则不能称为渗透。故扩散包含渗透。渗透与扩散的不同还在于渗透必须有半透膜。

2）渗透现象的判断

分析某一现象是否发生渗透现象，主要分析其是否满足构成渗透装置的条件：①有一个起分隔作用的半透膜或选择透过性膜结构，②被膜分开的两侧均为溶液且存在浓度差。

◆实例：将鲜白菜放在盐水中，白菜将失水变软，这一过程发生了渗透现象；而将鲜白菜放在空气中或将煮熟的白菜放在盐水中，白菜均将变软，但不属于渗透现象。

3）图示辨析

右图中甲、乙两个容器内都盛有清水，若把蔗糖(溶质分子)从甲图的A侧放入，过一段时间后，整个溶液成为一定浓度的蔗糖水溶液，这就是蔗糖在水中的 。乙装置中，在C处加一半透膜，再从A处放入蔗糖，因半透膜不容许蔗糖分子通过，使AC侧溶液的浓度高，CB侧溶液的浓度低，产生渗透压。由于水是溶剂分子，可自由通过半透膜，这样水分子从CB侧向AC侧扩散得多，故一段时间后，AC侧的液面上升(丙图)，CB侧液面下降。

③原生质、原生质层、原生质体

原生质：是细胞内生命物质的总称，原生质分化产生细胞膜、细胞质和细胞核。一个动物细胞就是一团原生质。植物细胞由原生质和细胞壁组成。

原生质层：在成熟的植物细胞内相当于半透膜。包括细胞膜、液泡膜以及二膜之间的细胞质，不包括细胞核和液泡内的细胞液两部分，且仅存在于成熟的植物细胞中。

原生质体：是去除了植物细胞壁后剩下的植物细胞结构。可以认为原生质体包括原生质层、细胞液和细胞核三部分。

2．原生质层性质的探究--植物细胞的吸水与失水--植物细胞的质壁分离及其复原实验

（1）探究问题

①提出问题： 。

②作出假设： 。

③设计实验。

（2）原理

①成熟植物细胞的原生质层具有选择透过性，细胞壁和原生质层具有一定的伸缩性，但原生质

　层的伸缩性大于细胞壁。

②细胞液浓度<外界溶液浓度：细胞液中水分经原生质层进入外界溶液→→质壁分离。

③质壁分离细胞的细胞液浓度>外溶液浓度：外界溶液中的水分经原生质层进入细胞液→→

　质壁分离复原。

（3）新鲜材料选择

①选择材料的细胞必须是 ，因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离及其复原现象。

②必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。最常用的实验材