息？

师板书：主要营养成分

师：你了解到食物中的主要营养成分是什么？

生：蛋白质、脂肪、碳水化合物

师：今天我们主要来研究这三类主要的营养成分。老师为大家准备了一份100克 各种食物所含营养成分的统计表，请看大屏幕，观察后说说你有什么发现

生1：我发现蛋白质含量最高的是豆制品，（师补充100克食物中）；

生2：我发现蔬菜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不高；

生3：我发现米饭的碳水化合物的含量最高；

生4：......

师：那么老师要想多补充碳水化合物，需要多食用哪些食物？

生：米饭、薯类、馒头。

师：看来老师应该多食用面食类的食物。大家桌子上也有这一统计表，请大家拿起来，根据它选择这个题目的正确答案。

（出示）猪肉50克，

生1：选择B

师：同意么?

生：同意

（出示）碳水化合物3.0克

生2：选择c

师：同意么？

生：同意

师：大家对这个读取统计表的信息已经很熟练了，下面是我们学校某一周的餐谱，这是六年级学生小明选择的午餐，四人小组合作算出小明午餐各种营养成分的含量。开始。

师：哪个小组汇报你们组的结果？

小组1：蛋白质是27.45克，

师：同意么