江西省吉安县第三中学高中生物必修一:2.2生命活动的主要承担者-蛋白质2导学提纲
江西省吉安县第三中学高中生物必修一:2.2生命活动的主要承担者-蛋白质2导学提纲第2页



②、某种蛋白质是由3条多肽链构成的,共含1000个氨基酸,若每个氨基酸分子质量

平均是120,则该蛋白质的相对分子量是?

3、 蛋白质的氨基和羧基数目的计算:

(1)100个氨基酸形成的1条肽链,至少含有多少个氨基,至少含有多少个羧基呢?

(2)100个氨基酸形成的2条肽链,至少含有多少个氨基,至少含有多少个羧基呢?

(3)某蛋白质分子由3条多肽链组成,内有肽键109个,则此分子中含有氨基和羧基的数目至少为( )

A. 112、112 B. 109、109 C. 9、9 D. 3、3

(4)现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基1050个,则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是( )

A. 1016、1046 B. 4、4 C. 24、54 D. 1024、1054

规律总结:

氨基数=肽链数+ = -肽键数

羧基数=肽链数+ = -肽键数

4、 蛋白质中N、O、H原子数的计算:

(1)(09年上海)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( )

A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m

(2)有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式为 ( )

A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO4