绿色通道：解决此类题目的关键是搞清缩合前后氨基酸、肽键、失去水分子数及多肽的相对分子质量的关系：

一条肽链 n条肽链 氨基酸的平均分子质量 a a 氨基酸的数目 m m 肽键的数目 m-1 m-n 脱去的水分子数 m-1 m-n 多肽相对分子质量 ma-18(m-1) ma-18(m-n) 氨基的数目 至少一个 至少n个 羧基的数目 至少一个 至少n个 典题变式：

1.有两种氨基酸，它们在形成二肽时可能缩合的基团是( )

A.①④ B.①③ C.②④ D.②③

答案：B

2.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式为( )

A.C3H3NS B.C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS

答案：C