2018-2019学年鲁科版高中化学必修1第1章 第2节研究物质性质的方法和程序教案
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  与水、氧气的反应)。

过程与方法:

  1.通过引导学生观察、分析实验现象,体验怎样科学、合理地运用观察方法。

  2.通过归纳金属钠的性质,让学生体会分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的作用,了解研究物质性质的方法和技巧。

  情感态度和价值观:

  1.进行唯物主义的思想教育,让学生明白实践是检验真理的唯一标准,同时也教育学生研究任何一种事物还应该有一定的科学方法和实事求是的科学态度。

  2.通过对钠的性质的探究,激发学生学习化学的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘。

五、教学重点和难点

  重点:研究物质性质的基本方法,钠的物理性质和主要化学性质。

  难点:实验探究能力的培养,分析、对比、归纳能力的提高。

六、教学过程设计

  活动一:认识研究物质性质基本方法

情景创设]

  中央电视台《朱轶说计》栏目播放了一个江湖巫师替人捉"鬼"的模拟现场,巫师在一盆水上面作法,口中念念有词,突然水上发出噼里啪啦的爆炸声,并伴有火花,而且盆中水的颜色变成了红色,于是巫师便说"鬼"被他杀死了,同学们能揭穿巫师玩的是什么把戏吗?

实验探究]

  1.取一黄豆粒大小的金属钠,吸干煤油观察颜色,用刀切开,再观察颜色。

  2.将切开的金属钠加入盛有水(滴有酚酞)的烧杯中,观察钠与水反应的现象。

观察思考]

  1.钠与水反应的现象与巫师的法术有何联系?

  2.钠与水反应有哪些重要的现象?说明了金属钠具有哪些重要的性质?

  3.在认识金属钠的性质过程中,你用了哪些常见的基本方法?

阅读理解] (指导学生阅读课本)

  1.研究物质性质的基本方法有哪些?

  2.什么叫观察法?观察法包括哪些步骤?观察法要注意哪些问题?

讲解分析]

  认识物质的性质是化学研究的一项重要任务,只有认识物质的性质,才能更好地利用物质。中学阶段重点学习研究物质性质的方法主要有:观察法、实验法、分类法、比较法等。

观:即"看",这里指广义上的"看",有两层含义,一是借助人体的感观,如眼睛看,鼻子闻,耳朵听等;二是借助仪器,如水温升高1℃,人体是很难感觉