师：是啊，要是一个个地去数一杯水中分子的数目，全世界的人都来数，几辈子也数不完。但如果老师告诉你18 g水里含有6.02×1023个水分子，你能求出一杯水中分子的数目吗？

生：先称量烧杯中水的质量，然后除以18再乘以6.02×1023就可以得到水分子数目了。

师：这样一来我们就不用一个个去数水分子也能知道它的数目了。是不是18 g的铝也含有6.02×1023个铝原子？让我们来算算。

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H2O Al 1个分子或原子的质量/g 2.990×10-23 4.485×10-23 相对分子质量或相对原子质量 18 27 生：由于1个水分子和1个铝原子质量不同，所以不用算也可知18 g的铝中含有的铝原子数肯定不等于6.02×1023。

按表中给出的数据，算出27 g铝中含有6.02×1023个铝原子。

师：其他粒子是不是也有这种关系呢？

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粒子符号 物质的式量 每个粒子的质量（g/个） 该物质含有的粒子数（个） 该物质质量（g） C 12 1.993×1023 12 Fe 56 9.032×10-23 56 H2SO4 98 1.628×10-22 98 生：这些粒子的质量以克为单位，在数值上与该粒子的相对原子质量或相对分子质量相等时，所含粒子的数目都是6.02×1023。

师：如果我们把含有6.02×1023个粒子的任何粒子集体，定义为一个物理量，以后我们就可以通过质量或其他物理量来计算出某种物质所含指定粒子的数目了。这个物理量就是我们今天要学习的物质的量。

［板书］一、物质的量的单位--摩尔

师：提到物理量同学们不会感到陌生。你们学习过的物理量有哪些呢？

生：质量、长度、温度、电流等，它们的单位分别是千克、米、开、安（培）。

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国际单位制的7个基本单位：

物理量 单位名称 单位符号 长度 米 m 质量 千克 kg 时间 秒 S 电流 安[培] A 热力学温度 开[尔文] K 发光强度 坎[德拉] Cd 物质的量 师：在初中我们已经接触了以上几种物理量，那么你知道物质的量含义是什么吗？它的符号是什么吗？

生：物质的量实际上表示含有一定数目粒子的集体。它的符号是n。

［板书］物质的量实际上表示含有一定数目粒子的集体。它的符号是n。

师：每个物理量都有单位，你知道物质的量的单位是什么吗？它是怎么规定的？

生：物质的量单位是摩尔。我们把含有6.02×1023个粒子的任何粒子集体计量为1摩尔，摩尔简称摩，符号mol。