盐溶液 pH 盐类型 NaCl pH=7 强酸强碱盐 Na2CO3 pH>7 强碱弱酸盐 NaHCO3 pH>7 强碱弱酸盐 NH4Cl pH<7 强酸弱碱盐 Na2SO4 pH=7 强酸强碱盐 CH3COONa pH>7 强碱弱酸盐 (NH4)2SO4 pH<7 强酸弱碱盐
探究2 在某些肉类制品中加入适量亚硝酸钠(NaNO2),可改善食品的外观和增加香味。但NaNO2有毒,其外观和食盐很相似且有咸味,因而将它误认为食盐食用而发生中毒的事件时有发生,你知道如何用简单的方法进行鉴别吗?(已知HNO2为弱酸)
提示:用pH试纸来测盐溶液的酸碱性,pH>7的溶液是NaNO2溶液,pH=7的溶液是NaCl溶液。
[必记结论]
(1)盐的类型与溶液酸碱性的关系:
盐的类型 强酸强碱盐 强酸弱碱盐 强碱弱酸盐 溶液的酸碱性 中性 酸性 碱性
(2)常见的强酸:HCl、H2SO4、HNO3、HBr、HI、HClO4等。常见的强碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2。
(3)常见的弱酸:HCOOH(甲酸)、醋酸(CH3COOH)、HClO、H2CO3、H2SiO3、HF、H2SO3、H3PO4、H2S等。常见的弱碱:NH3·H2O、Fe(OH)3、Cu(OH)2等。
[成功体验]
1.有下列盐溶液:①KNO3 ②CuSO4 ③K2CO3
④FeCl3 ⑤K2SO4 ⑥NaClO ⑦NH4Cl
呈酸性的是________,呈碱性的是________,呈中性的是________。
解析:CuSO4、FeCl3、NH4Cl属于强酸弱碱盐,溶液呈酸性;K2CO3、NaClO属于强碱弱酸盐,溶液呈碱性;KNO3、K2SO4属于强酸强碱盐,溶液呈中性。
答案:②④⑦ ③⑥ ①⑤
盐溶液呈现酸碱性的原因 [新知探究]
探究1 NH4Cl溶液中存在着几种离子?哪些离子可能相互结合,对水的电离平衡有