【演示实验】很好,那老师就用实验来验证一下同学2的想法。分别在新鲜和久置的果蔬汁中滴加硫氰化钾试剂,请同学们观察溶液颜色的变化。(实验前给信息:硫氰化钾溶液遇到Fe3+变为血红色,遇到 Fe2+不变色。)
【演示实验】我们经常听电视里说维生素C可以延缓衰老,是什么原理呢?请看老师下面的实验。在变红了的果蔬汁溶液中加入维生素C粉末,请同学们观察溶液颜色的变化。
【引导提问】在刚才的实验过程中哪些物质具有氧化性,充当氧化剂;哪些物质具有还原性,充当还原剂? 【板书】在黑板上将亚铁离子和维生素C归为还原剂一类;将三价铁离子和氧气归为氧化剂一类。
【提问】请同学们结合所学的知识和生活中的现象,想一想还有哪些物质具有氧化性,哪些物质具有还原性?尽可能多地列举出来,并说明你的理论依据。
【板书】板书总结,将学生提到的具有氧化性和还原性的物质分类写在黑板上。