创设情景三:

　　人如果摄食太多的糖会怎么样呢?

　　发胖其实是人的脂肪过多. 糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用呢？

　　多媒体展示问题：

1．组成脂质的化学元素主要是什么？

2．常见的脂质有哪些？它们各有何作用？

3．在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？

4．在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？

学生活动

学生阅读课本，对照屏幕展示问题逐一解决（教师适当给予提示）。

同时指出脂肪是脂质的一种.阅读书本思考讨论下面的问题。

　　1．脂肪与脂质的关系

　　2．脂质的分类、分布、溶解性及功能

　　结合学生讨论，指导学生完成：脂质的分类、分布、组成元素、溶解性及功能一览表（见板书设计）。

　　总结：脂肪不等于脂质，脂肪只是脂质的一种，依据脂质的功能可分为储存脂类、结构脂类和功能脂类，依据化学本质可分为脂肪、磷脂和固醇类。 　学生回答

　发胖...

　根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论。

　同学阅读讨论 1. 初步培养学生的逻辑思维能力

2. 完全放开课堂，让学生自己去解决问题，充分体现学生的主体地位，使学生学习完全由被动变成主动。

3. 进一步培养学生的科学思维能力。进一步巩固培养学生的团队合作意识。 　　引导学生思考，并回答下列问题：

　　1．蛋白质、核酸、糖类和脂肪几类有机物有哪些共有特点？这些小单位以什么相连？形成形式是怎样的？（都含C、H、O元素，都由小单位连接而成；每一个单体都是以若干个碳原子的连接构成的碳链为基本骨架；大分子形成的基本方式都是脱水缩合。）

　　2．如何理解"碳是生命的核心元素"和"没有碳，就没有生命"两句话？（有机物是生物的基本元素，碳是构成有机物的基本元素，同是，碳原子的结构也是其作为有机物基本元素的基础。） 结合碳原子的结构，思考并回答相关问题。 1. 培养学生的归纳总结能力。

2. 复习与巩固已学知识，同时为下一知识点做铺垫。

　　主要从组成、分类（分类依据）、分布、功能几方面进行。

　　屏显：刘翔110米跨栏图片。

结束语：生命在于运动。

　 1. 识记并在头脑中构建知识体系。

2. 欣赏图片，产生共鸣。热爱运动，热爱生命。 　　介绍本节的主要题型及解答的基本方法。 　课后练习