(三)展示学习效果：取一、二份配餐情况展示，以点带面证明学生学会了合理搭配饮食。这部分内容是一节课的高潮。学生听了彼此的发言，看到了身边的事例，学到了知识经验，在这里正是一个实践的好机会。
五、延续
(一)量化表格作用：让学生打开书49页，把自己一周的吃饭情况做一个记录，最后请爸爸妈妈评一评吃得怎么样?
(二)世界美食欣赏:泰式午餐、中国烧鸡、日本料理、美式西餐、意大利浓汤、法式套餐。这一环节不仅激发了学生审美情趣，更主要的是向学生渗透了饮食文化教育。
