课题 第三节生活中两种常见的有机物―乙酸 授课教师 学科 化学 课型 新授课 教

学

目

标 知识与技能 初步掌握乙酸的分子结构；

掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。 过程与方法 运用实验探究法研究乙酸的酸性和酯化反应的特征；

通过对同位素示踪法的信息介绍，引导学生探究酯化反应的机理； 情感、态度与价值观 以问题促学生思考使学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，从而激发学生的学习兴趣和求知欲。 教学重点 　　　乙酸的酸性和酯化反应 教学难点 　　　乙酸酯化反应及反应的机理 教学方法 实验探究法、讨论法 教学手段 多媒体辅助和实验演示 教师活动 学生活动 设计意图 【设疑激趣】

老师介绍醋的来历

【板书】第三节乙酸 引起学生的好奇心，激起学生的

学习欲，精力集中思维活跃 联系学生生活实际，既吸引了学生，又揭示本课的学习内容 【过渡】认识乙酸的物理性质。

让学生分成小组观察乙酸，得出乙酸相关物理性质。

【板书】一、物理性质

【多媒体】展示乙酸的物理性质 相互交流，共同得出乙酸的物理性质

汇报实验结果，相互交流所得 培养学生实验观察能力、分析能力，增强对乙酸物理性质的感性认识。。