2018-2019学年高二生物人教版选修三教师用书：2.1.2 植物细胞工程的实际应用 Word版含答案-302edu教育资源网

　　(2)优点

　　2．突变体的利用

　　(1)产生：在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。

　　(2)利用：从产生突变的个体中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。

　　(3)实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、抗除草剂的白三叶草等。

　　三、细胞产物的工厂化生产()

　　1．细胞产物的种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。

　　2．技术基础：植物组织培养技术。

　　3．实例：生产人参皂甙干粉；另外，三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。

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