导入新课

　　利用多媒体先显示一幅普通光学显微镜下所看到的人口腔上皮细胞和植物叶肉细胞显微图像。

　　师:（1）在人的口腔上皮细胞细胞膜以内是哪几部分细胞结构？从图像中能看到什么现象？

　　（2）植物叶肉细胞和人的口腔上皮细胞结构相同吗？

　　师:人的口腔上皮细胞细胞质呈无色透明，细胞质是否就是由水及溶解其中的各种物质组成的无色溶液呢？它是否含有其他细胞结构？它有什么功能呢？

学生活动：读口腔上皮细胞和植物叶肉细胞显微图像。

　　生:（1）人的口腔上皮细胞细胞膜以内是细胞质和细胞核，细胞核似球形，细胞质呈无色透明。

　　（2）植物叶肉细胞和人的口腔上皮细胞结构不相同。

　　利用多媒体显示植物细胞亚显微结构图。

　　师:细胞质是指哪部分？它又包括哪几个部分？

　　师:在细胞质基质中，存在着多种细胞器。每一种细胞器都有特定的形态结构，完成各自特定的功能。

　　生:细胞质是指细胞膜以内、细胞核以外的部分。它主要包括细胞质基质和细胞器。

阅读教材P40细胞质基质部分内容，思考下列问题：

　　（1）细胞质基质的组成物质是什么？

　　（2）细胞质基质的主要功能是什么？

　　生:（1）细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸等。

　　（2）主要功能是为生命活动提供场所和物质以及一定的环境条件。

　　师:读图时注意从分布、形态、结构、功能等方面去认识各种细胞器。

利用多媒体分别显示植物细胞和动物细胞亚显微结构图形，并让学生从图中逐一识别指认出各种细胞器，说出其名称。