。

4.Zn（OH)2和Al(OH)3都是 氢氧化物，既能与 反应，又能与 反应。

5.金属单质越活泼，其对应的阳离子越 ，形成原电池时也就越倾向做 极，与不活泼的相同材料形成的电势差就越 。

6.食物的酸性、碱性实际上是指食物的 或 。可通过食物 后溶液的酸碱性来了解。较简单的方法是：将食物 后用 、 ，然后测其水溶液的 ，也可以用 的方法定量测定水溶液的酸碱度。

7.消毒液的成分一般是 盐，溶液呈 性，与空气中的 （即 酸）反应后产生强氧化性的 ，但该物质不稳定，见 易分解，所以消毒液要 保存。

8.测定饮料中的VC 可用滴加了 的淀粉溶液是否 来判断，因为VC具有较强的 性，也因为这样，配制该实验药品要用 的蒸馏水，防止水中的 氧化VC。

[学习训练]

A.基础训练（8-10小题左右）

一、填空题

探究物质性质的方法

　1.证明酸性：

　2.证明弱酸性：

　3.证明氧化性：

　4.证明还原性：

　5.证明为胶体分散系：

　6.证明有碳碳双键（或三键）：

　7.证明酚羟基：

　8.证明醛基：

　9.证明醇羟基：

　10.比较金属的活动性：

　11.比较非金属的活动性：

　12.比较酸（碱）的酸（碱）性强弱；

[提高训练]

二、选择题

13．在中学化学实验中可用于分离或提纯的方法很多，如蒸馏、结晶、过滤、盐析等，下列

各组混合物的分离或提纯选用方法最合适的是 （ ）