2018-2019学年苏教版必修一 第二章 第二节 第4课时 鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 学案
2018-2019学年苏教版必修一   第二章 第二节 第4课时 鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质  学案第5页

  直接用于蛋白质的鉴定;检测花生种子细胞中是否含脂肪,染色后需用显微镜观察;鉴定还原性糖时,斐林试剂的甲液和乙液应等量混合均匀后再加入;用双缩脲试剂鉴定蛋白质,不需要隔水加热。